在烘焙培訓中，需要有目的，不要無頭緒的學習，知道自己想要什么，想把什么學hui，定一個目標，這樣你會學習得更好，領(lǐng)悟得也比別人要快，今天就來給大家說說在烘焙培訓中應(yīng)該學啥。
1.理論知識
去到一家烘焙培訓院校必備就是理論，理論一定需要學，因為實操是建立在理論的基礎(chǔ)上的，只有理論扎實了，你的實操才有上升的空間，理論包括配方、注意事項等問題，失意大家需要牢記，在突發(fā)的情況也能快速找出問題。
2.實操培訓
實操很重要！剛剛也說到，需要理論的支撐下，實操才可以進行，各種設(shè)備掌握對方法，學習當下先進的設(shè)備，而且使用比較頻繁的，無論是出到社會還是家庭烘焙都需要用到的設(shè)備，首先記方法，方法記牢，以后可以自己慢慢練，熟能生巧。
3.配色技巧
正常烘焙學校都會設(shè)有配色技巧課，這種主要是教大家去給蛋糕配色，如果配色會更好看，如今的人都是眼球動物，真正吸引大家的不是味道，而是顏值，顏值時代，無論是人還是食物，都需要看好，這也是為什么好賣相更容易賺錢的原因。
以上就是銀河天幕想要分享的全部內(nèi)容。
