烘焙培訓其實蠻鍛煉人的,可以讓人增加自信以及優(yōu)雅,特別是女性,女生優(yōu)雅起來可是很有氣質(zhì)的,烘焙師的氣質(zhì)可是有目共睹的,而且烘焙師身上是有一種親和力的,讓人不自覺的想要靠近,烘焙師的品質(zhì)很多。
烘焙培訓首先是讓大家學hui技能,大家可以通過這個過程來鍛煉自己的意志。
大家都會發(fā)現(xiàn),烘焙師的工作效率是非常高的,手腳靈活,頭腦清晰的烘焙師,zui受老板歡迎。在質(zhì)量一樣的情況下,別人做一個蛋糕功夫,你卻能做三個蛋糕,那么,老板會考慮給你兩倍的工資,而不會多招兩個無能的人。所以,效率出財富,要時刻提醒自己:加快!加快!不然就會被淘汰!
懂得思變的人
中國有句老話:窮則變,變則通。這句話對于烘焙者來說,同樣成立。世界萬物不是一成不變的,你今天的蛋糕面包很受歡迎,說不定明天就沒市場了。所以,在工作中,聰明的烘焙師在遇到瓶頸時,會懂得變通,尋找突破,扭轉(zhuǎn)逆境。只有懂得思變的烘焙師,工作才會游刃有余。
不斷學習的人
學習是一個烘焙師成長、成功的必要條件,如今社會發(fā)展迅猛,不學習新本領(lǐng)、新技能,就容易被淘汰。所以,烘焙師要不斷學習,掌握更高深的技術(shù)精髓,讓你的技術(shù)無可替代,那樣誰還能搶找你的飯碗。
有人說烘焙培訓就是一場修行,其實也沒錯,這個過程很鍛煉人,能夠改變?nèi)撕芏嗟牟缓玫拿 ?/div>
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