怎么看！學習烘焙上機構(gòu)學習和當學徒在網(wǎng)上有了很大的議論。雙方都旗鼓相當，到底是上機構(gòu)學習好一點還是當學徒比較好呢？
都知道兩種學習方法都有利有弊，機構(gòu)學得快但是要花錢，而且價格不便宜，所以很多人都會慎重的考慮，而當學徒則不一樣，當學徒不僅能學到東西，更有工資拿，一石二鳥，在舒服不過的事情了。
大家肯定會以為作者也是偏向?qū)W徒一方的，其實不是，看起來十分舒服，但實際上都是漏洞，當學徒學習的東西是有限的，換個思維來思考的話就是蛋糕店幾百塊錢一個月請了一個雜工，誰更精一點。
雜活都交給你，專ye能學習到的東西你卻是學不到，而且還要看師傅的人品各方面，有些師傅完全不教，你待個半年也不一定能夠?qū)W習到什么，但也有好的，有人遇到好的師傅，很多就上手，甚至不輸機構(gòu)里面的學習，但這種概率大嗎？每一個人都會有私心的，就看這位師傅能夠大度到什么程度。
他也怕，把你教會后你就走了，畢竟幾百塊錢的學徒難找，聰明人都不會做，所以東西不敢教太多，怕你學hui就跳槽。
解決的方法是什么呢？
聰明人會這么去做，先在機構(gòu)報名一個速成班，把理論知識學hui之后在去烘焙店應聘，表示自己入門級別，并不是一竅不通，這樣你的工資不僅要高一些，而且會讓你接觸到真正的烘焙環(huán)境。
對此，你們怎么認為？
