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  • 你對馬卡龍了解多少

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):680????更新日期:2019-07-05

    馬卡龍是烘焙中的一種,近段時間很是火爆,同時它還有另外的一個名字,叫做“少女的酥胸”!這名字的由來主要是因為這款zui具法國式浪漫色彩的甜點,外皮光滑,泛著細(xì)膩的光澤,稍顯輕脆,圍著一圈優(yōu)美的蕾絲花邊,仿似踮起腳尖的芭蕾舞少女,亭亭玉立。
     
    馬克龍的顏色很多種,口味也不一,可以說是顏值和味道并存的一種存在,馬卡龍的口感之所以吸引人,在于完全無法將外型與口感作聯(lián)想,當(dāng)咬下口的剎那,有立刻被征服的感覺。吃下去di一口,果然夠酥,幾乎不需要牙齒,只要嘴唇輕輕一抿就融化。

    馬卡龍
     
    外層的糖衣相當(dāng)?shù)乃执啵栽谧炖镞€能嚼一嚼,夾心層內(nèi)里濕濕的軟軟的,柔韌而有彈性,好像棉花糖一般,zui里層夾雜著新鮮的醬料。
     
    吃起來非常的酥,很多的私房蛋糕店都會選擇做這種既好吃又好看的食物,而且很多的消費者也很買賬!好了,以上就是銀河天幕小編想要分享的全部知識要點。

    本文標(biāo)簽:烘焙培訓(xùn)

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