甜品主要學習哪些
蛋撻泡芙系列：廣式蛋撻、葡式蛋撻等，奶油泡芙和水果泡芙制作。
美味曲奇系列：原味牛奶曲奇，貝殼曲奇，心形曲奇，卡通曲奇，櫻桃曲奇，原味黃油曲奇
紅薯曲奇，花生曲奇，巧克力曲奇，咸味曲奇，肉松曲奇，蛋筒，原味蛋卷,咸味蛋卷等。
月餅綠豆糕系列：綠豆糕，冰皮月餅，五仁月餅，水果月餅，廣式，蘇式，月餅餡料配比等。
宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥，南瓜桃酥，杏仁桃酥，花生桃酥，牛奶桃酥，咸味桃酥，五仁
芝士慕斯系列： 巧克力蛋糕，提拉米蘇蛋糕，抹茶蛋糕，芝士小模，芝士大模，各式水果芝士、香酥底，草莓蛋糕，芒果慕斯，輕乳酪，重乳酪，焦糖芝士，鏡面芝士，慕斯蛋糕，黑森林蛋糕等。
披薩系列：披薩醬料的制作，美式披薩醬，意式披薩醬，批薩面餅，美食面餅，意式面餅，夏威夷風情披薩，米蘭披薩，藍色海洋，各式水果披薩等。
蛋糕系列：海綿蛋糕，威風蛋糕，脆皮蛋糕，無水蛋糕，各種模具蛋糕，雞蛋糕，香蕉蛋糕，金絲棗糕，各種果味蛋糕，重油蛋糕，虎紋卷，天使蛋糕，虎紋蛋糕、卷制類蛋糕等。
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