大家都稱烘焙行業(yè)是2019的黃金產(chǎn)業(yè)，前景十分可觀，消費者的大幅度增多，人才緊缺，很多的小白、就業(yè)者都會看重這個行業(yè)，學(xué)烘焙有數(shù)多種方式，有去蛋糕店當學(xué)徒的、自學(xué)成才的、去烘焙培訓(xùn)學(xué)校的等等，不管你如何出來的，將來大部分的烘焙人才都將產(chǎn)于烘焙培訓(xùn)機構(gòu)。
因為烘焙培訓(xùn)機構(gòu)是學(xué)烘焙zui為完善的地方。
1.理論+實操=入門
這是基礎(chǔ)知識！小編敢打包票，理論在烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)一定會更加的完善，這一點毋庸置疑，雖然學(xué)習(xí)的周期不會過于長，但是學(xué)hui綽綽有余，一般來講，很多人都會報速成班，只是單純的學(xué)hui，后期自己勤加的練習(xí)。
2.增值附送課程
增值附送課程？這是啥課程，這種課程包含配色課、裝飾課，讓大家對蛋糕的配色、裝飾有一個審美，有一個思維在，后期可以根據(jù)蛋糕的改變而改變，不會單一，如今人是眼球動物，顏值可以戰(zhàn)勝一下，你敢信？吃的也是一樣，現(xiàn)在的年輕人不再一味的追求味道，只是追求顏值。
3.更多的配方
學(xué)徒出來的烘焙師和學(xué)校出來的烘焙師有什么不一樣？首先配方多就把學(xué)徒給干掉了，學(xué)徒烘焙師只會做哪款單一的蛋糕，而學(xué)校因為資源充足可以學(xué)hui很多種，所以比較的全面，對找工作肯定更具優(yōu)勢。
4.蛋糕的創(chuàng)新
學(xué)校出來的烘焙師都會有自己獨特的思維，不會死盯著配方，而是會根據(jù)配方去改動，讓味道變得更好，在本來很好的基礎(chǔ)上添加更多的可能性，敢于嘗試，這是很多學(xué)徒烘焙師無法做到的活躍思維。
知道為什么有很多烘焙師明明技術(shù)還可以，但還是想去烘焙學(xué)校進修？因為他們不知道的東西也太多太多了，多接觸，你才會多一分機會。
