想要混的好，得吃苦中苦，創(chuàng)業(yè)的錢的不好賺，zui近流行一個(gè)段子“真后悔進(jìn)入這個(gè)食品行業(yè)，一年就讓我提了寶馬豪車和一棟房，又臟又累，找知道就不入這行了，嗚嗚嗚”段子雖說(shuō)是段子，但也暴露了一個(gè)現(xiàn)實(shí)，要有賺到錢，你得能吃苦，這個(gè)世界的法則其實(shí)也挺簡(jiǎn)單的，很多東西都是一換一。

 

言歸正傳！題有點(diǎn)偏了，今天就來(lái)給大家說(shuō)一下一個(gè)人烘焙創(chuàng)業(yè)都需要干些啥。

 

創(chuàng)業(yè)之前首先一個(gè)就是店鋪選址，我們應(yīng)該怎么選擇店鋪的位置呢？現(xiàn)在的商場(chǎng)租金特別貴，不是地主的兒子是很難支撐的起來(lái)的。我既不是富二代，又不是官二代，怎么選擇租金不高，人流較多的位置呢？在考慮這個(gè)問(wèn)題之前，我們要想想我們的市場(chǎng)定位是哪些人？當(dāng)下的消費(fèi)主力軍，是九十年代之后出生的年輕人；而會(huì)消費(fèi)甜品的人，又大部分是年輕人。所以，我們的市場(chǎng)定位就是年輕人。
 

 

九十年代之后出生的人有一個(gè)什么特點(diǎn)？他們是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展成長(zhǎng)起來(lái)的一代人，小時(shí)候在網(wǎng)上娛樂(lè)打游戲，長(zhǎng)大了在互聯(lián)網(wǎng)上消費(fèi)。要說(shuō)現(xiàn)在沒(méi)有在互聯(lián)網(wǎng)上購(gòu)過(guò)物的年輕人，還真是比野外看見熊貓還難。而且在互聯(lián)網(wǎng)上消費(fèi)比較方便，在家里等著貨品上門就行。長(zhǎng)期以來(lái)，就讓這些年輕人產(chǎn)生了惰性，買東西不愿意出門了，zui好是什么都能夠送貨上門，即便是萬(wàn)不得已，非得出門，也不愿意走太遠(yuǎn)。

 

我們開烘焙店zui好是也能推出這一種送貨上門服務(wù)，滿足消費(fèi)者需求。所以我們干脆就把烘焙店開在小區(qū)里，方便給顧客送貨，不但如此，而且店面租金還有比商場(chǎng)，一些交通要道的店鋪?zhàn)饨鸨阋瞬簧?，何?lè)而不為呢？
 

 

我們一定要注重店內(nèi)商品的品質(zhì)。不要為了節(jié)約成本而購(gòu)買一些廉價(jià)黃油、面粉、巧克力等等。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)商品的品質(zhì)提出了更高的要求。我們做烘焙創(chuàng)業(yè)要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。所以一定要嚴(yán)抓品質(zhì)，做出消費(fèi)者稱贊的好面包，才是zui好的廣告。

 

以上就是銀河天幕想要分享的全部?jī)?nèi)容。