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    消費者都喜歡什么樣的蛋糕 - 烘焙創(chuàng)業(yè)干貨

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):738????更新日期:2019-10-22

    很多蛋糕店店長都是虧損居多,盈利的很少,其實大家是不理解消費者的需求,換位思考,才能夠把生意做好,今天就來給大家講解一下消費者都喜歡什么樣的蛋糕。
    面包
    1.好吃的
     
    這點小編總感覺說的是廢話,但也不能不提一下,很多店長為了提升產(chǎn)量會忽略掉質(zhì)量,導(dǎo)致蛋糕不好吃,這嚴(yán)重影響消費者的二次回購,所以這點也需要各位的注意下。
     
    2.好看的
     
    顏值時代,無論男人女人都是眼球動物,買不買一個蛋糕也取決于這個蛋糕好不好看,蛋糕的顏值決定我要不要吃你,額....。小編比喻起來有點小殘忍;無論是蛋糕還是啥,di一印象非常重要。
     
    3.便宜的
     
    談小便宜是人改變不了的習(xí)慣,比如一個蛋糕10塊錢;生意慘淡,但是2個蛋糕18塊是不是就會很多人買了,你要知道即便少了那兩塊錢,你的利潤也高達百分之50以上,所以更多人傾向于便宜的,這也是為什么親民的、合群的企業(yè)能夠做得更加成功的原因。
     
    以上即是銀河天幕想要分享的全部內(nèi)容。

    本文標(biāo)簽:蛋糕烘焙創(chuàng)業(yè)

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