有時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn),
身邊的每個(gè)人,
都仿佛活在了生活的旋轉(zhuǎn)木馬上,
我們渴望著快樂(lè),
想要掌控一切,
于是轉(zhuǎn)了一圈又一圈,
即使頭暈?zāi)垦#?/p>
也很難選擇放手,
而Malin Elmlid,
一個(gè)來(lái)自瑞士的姑娘,
曾經(jīng)每天穿梭在光鮮亮麗的時(shí)尚界,
如今卻可以自由行走在歐美亞非,
僅僅靠面包來(lái)與當(dāng)?shù)厝藢?duì)話。
Malin說(shuō):
雖然曾經(jīng)在時(shí)尚界做到了銷售高管的位置,
但身處那個(gè)圈子時(shí),
人的心態(tài)是很現(xiàn)實(shí)的,
每天都在各種節(jié)食瘦身,
土豆不能吃、意大利面不能吃,
牛奶和糖也要戒掉,
甚至連自己zui喜歡的面包也不能碰,
只為了常年將體重維持在某個(gè)衣服尺碼內(nèi),
終于她還是沒(méi)能抵抗住來(lái)自面包的誘惑,
選擇離開(kāi)活得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的時(shí)尚圈,
踏上了尋找面包之路,
也開(kāi)始自己做面包,
成為了一個(gè)穿梭于世界各地的烘焙師,
這個(gè)過(guò)程讓她發(fā)現(xiàn)了自己真正熱愛(ài)的生活。
2008年,
她在網(wǎng)絡(luò)上成立了“面包交換計(jì)劃”社群,
將自己烘烤面包的食譜分享到網(wǎng)上,
用自己制作的面包交換其他東西,
交換的形式超乎你的想象,
可以是一堂品酒課程,
一次旅程中的住宿,
一場(chǎng)演奏會(huì)的門票,
甚至是一段動(dòng)人的故事,
從柏林的廚房到倫敦的公寓,
從紐約的陽(yáng)臺(tái)到阿富汗的泥窖,
她在旅途中,
不斷分享自己親手制作的面包,
也交換到了更多有趣的東西,
聽(tīng)到了新奇的故事,
認(rèn)識(shí)了更多世界各地可愛(ài)的人,
這個(gè)永遠(yuǎn)充滿驚喜的探險(xiǎn)之旅,
讓她著迷...
在外Malin用面包征服了世界,
喜歡到不同郭嘉走走看看,
感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,
而在自己的公寓里,
她則享受著難得的休閑時(shí)刻,
寬敞的陽(yáng)臺(tái),
鮮花環(huán)繞的房間,
剛出爐的面包,
與美食為伴的人是幸福的,
從光怪陸離只知道買買買的時(shí)尚界,
到因交換面包而意外紅遍全球,
Malin用她的人生經(jīng)歷,
告訴了我們,
在這個(gè)物質(zhì)豐盈的時(shí)代,
自己親手烘烤出來(lái)的面包,
才是真正的品!