面包就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品，品種繁多，各具風味
 
　　有的人喜歡歐包，自然也有人喜歡甜面包（調理面包）。嚴格說來，調理面包更適合國人的口味，各種餡料、裝飾，融合出豐富多彩的味道，架起了一座東西方口味偏好的橋梁。  
　　甜面包的前身是法國節(jié)日面包“布里歐修″，相對于布里歐修的重油重雞蛋，甜面包更符合國人的口味習慣。
 
　　如果說軟歐解決了歐包的口感問題，那么調理面包就大大豐富了面包的口味。
 
　　1、芝士肉松面包
 
　　比如，芝士肉松面包，芝士的香滑，和肉松的香軟，還有火腿腸片作為夾心，便餐時代，理想的代餐品。
 
　　2、咸蛋黃流沙面包
 
　　除了肉松、火腿腸片，蛋黃也是烘焙師常用來作為調理面包餡的重要食材。
 
　　比如這款咸蛋黃流沙包。再配之以少許紅豆，調理出咸咸甜甜的口味。
  　　面包烘焙培訓哪家靠譜？
 
　　看盡世間冷漠網(wǎng)友說：選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環(huán)境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬件設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什么，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，
 
　　芯；唯美唯殤網(wǎng)友說：。如果你學了想開店做生意那就要去專門的美食培訓班去學習，不但要學面包還要學蛋糕之類的。如果你只是心血來潮想做面包給自己家人吃。第一種你可以去網(wǎng)上搜索，就會有配方和視頻，教的很詳細的。第二種就是你可以買一本烘培書，里面也教的很詳細，按步驟一步一步做就可以了。還有一種就是在朋友圈發(fā)一條請問大家誰會做面包請教一下，一般會的朋友就會聯(lián)系你。不管哪種方法都好使趕快去試試吧！加油