可是不管面包的制作方法怎樣不同,面包質(zhì)地有何區(qū)別,其基本制作的方法,像良好的原料配方,正確的攪拌方法,健全的發(fā)酵等,都是須照著規(guī)定來做的,因此除了原料性質(zhì)不同,依照正常方法做出來的面包一定是合乎標(biāo)準(zhǔn)的。
每個人的技術(shù)積累,并不是簡單的靠時間1+1=2,而是要有對自己奮斗過程中要求嚴(yán)謹(jǐn)苛刻的態(tài)度,和對較終結(jié)果和收獲坦然面對的胸懷,有個自己的做人和做事標(biāo)準(zhǔn),形成一種習(xí)慣,進(jìn)而會對自己的烘焙生涯產(chǎn)生積極的影響。
銀河天幕烘焙培訓(xùn)
現(xiàn)在喜歡烘焙蛋糕的人越來越多,畢竟西點(diǎn)市場是一個很不錯的市場,而且也很適合想要創(chuàng)業(yè)的人學(xué)習(xí)這個專業(yè)。那么到底學(xué)蛋糕需要多少要錢吶?蛋糕也歸屬為西點(diǎn)的其中一類,當(dāng)然一般的西點(diǎn)專業(yè)都有專門學(xué)蛋糕的,但是如果你是想自己開店創(chuàng)業(yè)的話,只學(xué)蛋糕顯然是不合適的,也不適應(yīng)這個市場,所以還得學(xué)其他的西點(diǎn)類型的產(chǎn)品。
從學(xué)費(fèi)方面來說,不同的專業(yè)學(xué)費(fèi)也不相同,所以具體的還是要看你怎么選擇專業(yè),了解具體學(xué)費(fèi)zui好是去到實(shí)體院校了解,還可以了解有些什么學(xué)費(fèi)方面的優(yōu)惠。
如果你是剛從學(xué)校畢業(yè)的初高中生,并且家人支持你,年齡在16-20左右的,你可以到東莞銀河天幕學(xué)習(xí),學(xué)院開設(shè)了符合當(dāng)?shù)爻醺咧猩奈鼽c(diǎn)專業(yè),三年制時尚西點(diǎn)專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)等,打造符合西點(diǎn)企業(yè)的專業(yè)西點(diǎn)師。
2.如果你已經(jīng)出社會,想轉(zhuǎn)行,或者你有一定的西點(diǎn)基礎(chǔ),你想再深造,學(xué)習(xí),你可以選擇短期課程,很適合想創(chuàng)業(yè),或者想轉(zhuǎn)行的朋友們,這部分的大概有明確自己的目標(biāo),有自己的想法,領(lǐng)悟力也比較強(qiáng),短期就適合,可以學(xué)習(xí)完之后,找個店工作,混點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),然后再創(chuàng)業(yè)。東莞銀河天幕開設(shè)了6個月西點(diǎn)店長班、定制西點(diǎn)班、蛋糕甜點(diǎn)班、烘焙面包班等西點(diǎn)專業(yè),專注培養(yǎng)學(xué)子西點(diǎn)技術(shù)與店面管理能力。