一個好的烘焙師如果光技術(shù)好，那也成不了什么氣候的，正如一個人的顏值一樣，光好看是沒用的，我們需要內(nèi)外兼修，創(chuàng)業(yè)者首先要明白自己的特長在哪里，能做什么，不能做什么。從性格上來講，是適合做ling導(dǎo)者？還是技術(shù)人員？是精于管理還是擅于銷售？從技術(shù)和管理上說，可以選擇一所正規(guī)專ye的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣可以在業(yè)務(wù)開展和經(jīng)營過程中達(dá)到事半功倍的效果，有效識別和預(yù)防潛在的風(fēng)險。

創(chuàng)業(yè)首先需要的是激情。有創(chuàng)業(yè)激情就是認(rèn)為這件事非做不可，激情是人的意趣和性情的自然表達(dá)，是創(chuàng)意的源泉，也是提升和凝聚人氣的途徑，有了激情才能迸發(fā)出無限的創(chuàng)造力。開烘焙店創(chuàng)業(yè)完全靠自我推動，創(chuàng)業(yè)之路充滿了艱辛和困苦，各種意想不到的苦難都有可能出現(xiàn)。如果沒有創(chuàng)業(yè)的激情，放棄是遲早的事。

 

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