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  • 咖啡課堂丨怎么做一杯都市白領(lǐng)喜歡喝的咖啡?

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):433????更新日期:2018-11-04

    一杯精美的咖啡

    是奶泡和咖啡的結(jié)合

    豐富的咖啡油脂配合綿密的奶泡

    在咖啡表面上形成各式各樣的圖案

    感受咖啡制作的樂趣

    感受不一樣的生活狀態(tài)




    小小的一杯咖啡,其中蘊藏著很多知識點,

    比如

    咖啡粉的填壓、粉量、萃取時間

    咖啡的正確拉花手法與技巧




    牛奶進行打發(fā)奶泡的處理方式

    沖煮的濃度與比例分配

    雕花針的實用方式與技巧

     ……

    知識點太生硬枯燥,一臉懵?沒關(guān)系的,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)教現(xiàn)講解,輕松解決你的十萬個為什么。

    在咖啡課堂上,同學(xué)們都是0基礎(chǔ)的,所以老師的教學(xué)hui針對0基礎(chǔ)學(xué)員來制定,由淺至深,循序漸進,實戰(zhàn)練習(xí),每一天都是充實且gao效的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

    老師先是實操演示,然后同學(xué)們自己動手操作,在這過程有任何不懂的環(huán)節(jié),老師都會實操指導(dǎo),有什么疑問隨時可以和老師交流,如此細致的教學(xué)操作流程,學(xué)不會,做不好,是不存在的。

    老師帶入門,但是如果想要“青出于藍”,那就需要更加勤奮,用正確的手法不斷去練習(xí),手法熟練后,就可以做出更精致的咖啡。

    學(xué)咖啡這條路沒有捷徑,即使是老師擁有的精湛技能也是不斷練習(xí)的結(jié)果,只要你堅持努力,相信有一天你們就是下一個咖啡老師!

    課堂上歡樂的畫面留存在記憶中,咖啡的香氣始終縈繞在你身旁,未來很長,夢想一直都在,愿你們保持對咖啡的熱愛,做有趣的靈魂,迎接生活的小美好~

    如果你的夢想是開一家咖啡店,每天能在店里與咖啡為伴,在靜謐的時光中,欣賞著音樂,專注地制作每一杯咖啡,為客人獻上一杯醇美芬芳的咖啡,于此感受著咖啡所帶來的溫暖。

    如果你也喜歡咖啡,如果你也有咖啡夢,銀河天幕君期待你的到來,銀河天幕歡迎每一位熱愛咖啡的你!

    本文標簽:

    學(xué)員案例/Student case

    新聞動態(tài)/news

    烘焙資訊/Bake for information