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  • 如何看待烘焙店鋪的地理位置

    來(lái)源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):650????更新日期:2020-03-22

    大家都知道,做任何東西門(mén)店很重要,特別是餐飲行業(yè),有人認(rèn)為肯定是在越繁華的地方開(kāi)越好,其實(shí)也沒(méi)錯(cuò),繁華、人流大,但這里的東西不分析的話(huà),不但賺不到錢(qián),而且會(huì)虧。
    烘焙培訓(xùn)
    有句話(huà)叫做“窮在深山有遠(yuǎn)親、富在鬧市無(wú)人問(wèn)”這句話(huà)同樣適用在商業(yè)上,其實(shí)把店鋪開(kāi)在鬧市也沒(méi)有大家想象的那么好,接下來(lái)小編就來(lái)給大家分析一下。
     
    一、租金貴上幾倍
     
    老師就結(jié)合目前的租金來(lái)給大家說(shuō)事情,不是鬧市,而是普通的街道里開(kāi)一家烘焙店鋪,按照現(xiàn)在的行情,大概在1500-3000,真不高,而開(kāi)在鬧市、步行街等地方的話(huà),翻了幾倍不止,起碼都是過(guò)萬(wàn)的。
     
    這樣的結(jié)果就導(dǎo)致你的利潤(rùn)要提高,你的成本要加大。
     
    二、同行競(jìng)價(jià)大
     
    一個(gè)市場(chǎng)價(jià)4塊的面包,你硬生生的得賣(mài)8塊,或許有人買(mǎi),但這不會(huì)太長(zhǎng)久,因?yàn)闆](méi)有回頭客,而且在這種鬧市中,競(jìng)爭(zhēng)實(shí)在太大,如果手頭沒(méi)點(diǎn)資金,真別想和同行打持久戰(zhàn)。
     
    老師結(jié)論
     
    烘焙店鋪其實(shí)也不是特別吃地理位置,可能你開(kāi)得偏一點(diǎn),但是競(jìng)爭(zhēng)不大,因?yàn)殇佔(zhàn)獠毁F的關(guān)系,價(jià)格也會(huì)定得親民,這樣一來(lái)二去,老客戶(hù)也就多了,這種可以賺錢(qián),但賺不到大錢(qián)。適合30歲以上的人創(chuàng)業(yè)。
     
    鬧市中開(kāi)的話(huà),非常吃資金,同時(shí)回報(bào)快,但是風(fēng)險(xiǎn)大,稍有不慎,可能就會(huì)面臨轉(zhuǎn)租的處境,建議年輕人來(lái)運(yùn)營(yíng),有血性,懂營(yíng)銷(xiāo),不斷學(xué)習(xí),這樣才能賺到大錢(qián)。
     

    本文標(biāo)簽:烘焙店鋪

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