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  • 想做私房烘焙的你,參考這5點建議能很快盈利!

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):1390????更新日期:2019-10-27

    烘焙私房是學(xué)烘焙的小伙伴zui容易開的小店了,因為不需要門店,成本上壓力要小很多,但創(chuàng)業(yè)終究還是有一點風(fēng)險的,以下5點建議,適合初開私房烘焙的你學(xué)習(xí)。
    蛋糕學(xué)習(xí)班

    1.蛋糕學(xué)習(xí)班
    市面上烘焙相關(guān)的產(chǎn)品種類非常多,就算你都會也不能全部都做,可以挑選一個方向做。比如只做網(wǎng)紅之類的產(chǎn)品,還可以針對宴會、婚禮等甜品臺,再或者只做日常的面包和蛋糕之類的。
    甜品臺

    2.材料和場地要選好

    雖然烘焙私房是在家里做,但是對場地也有一定的要求,一定要干凈整潔,一般都是自己租房。
    蛋糕西點

    另外,做私房一定要選擇好的材料,因為很多人選擇私房的原因就是看重材料的健康正宗,如果連這一點優(yōu)勢都沒有的話,是做不長久的。

    3.要線上線下同時宣傳

    有人可能會有疑問,做私房怎么做線下宣傳?其實方式有很多,比如發(fā)傳單,試吃等傳統(tǒng)門店可以做的我們也可以做,不同的是他們是宣傳門店,我們是添加聯(lián)系方式。
    做私房口碑很重要,也就是常說的口碑宣傳,但口碑要從哪里開始呢?當(dāng)然是小區(qū)附近的鄰居,做私房都是在家里,附近的鄰居就是很好的口碑宣傳點,當(dāng)然前提是你的產(chǎn)品要足夠好。
    私房蛋糕

    再就是線上推廣,私房的宣傳主題還是要以線上為主,線下推廣大多只能起到輔助效果。朋友圈和微信公眾號是做私房的好幫手,美團(tuán)和大眾點評也要兼顧,再就是相關(guān)的APP平臺,但私房的地區(qū)輻射范圍有限,同城推廣就可以了。

    4.做好優(yōu)惠活動
    優(yōu)惠活動是是非常好的促銷手段,只要是過年過節(jié)都可以提前做優(yōu)惠預(yù)熱活動,小節(jié)小促銷、大節(jié)大促銷。
    蛋糕

    5.you質(zhì)的服務(wù)和良性的競爭

    服務(wù)其實是消費者非??粗氐囊粯?xùn)|西。好的產(chǎn)品可以帶來新客戶,但是好的服務(wù)才能帶來更長久的老客戶和回頭客,只要產(chǎn)品不是差別太大,服務(wù)做到位,老客戶還是會選你。
    私房蛋糕
    良性的競爭也很重要,千萬不要去做惡意競爭的事情。不要忘了你的競爭對手其實是和你一樣的烘焙愛好者,而且有良性的競爭才能有進(jìn)步的空間。

    本文標(biāo)簽:私房烘焙

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