你喜歡烘焙嗎？真是因為喜歡烘焙才選擇烘焙這行的嗎？大多數(shù)人都不是，因為喜歡才進入的很少很少，都是因為“前途”二字！經常聽人說道“烘焙師工資高，某某某靠烘焙賺了多少錢”開始不信的你，也慢慢的相信了，烘焙培訓后真的有前途嗎？
這里強調一下，其中肯定是有夸大的地方，但大家一定要相信，烘焙行業(yè)的前景是非常不錯的，你能不能有前途，小編說得不算，你自己說得算，這取決你的努力。下面來給大家分析一下前途為什么好。
一、用戶群體廣
烘焙的用戶群體很廣，大到65歲老爺爺，小到5歲小朋友，所以很受歡迎，老爺爺說“雖然我沒牙了，但烘焙的味道還真不好，在我們打仗的時候可吃不到這好東西”。無論你是什么年齡段的人，都免不了甜品的誘惑。
二、新穎、新奇
烘焙普遍在一線城市出現(xiàn)，但很多的客戶都還未開發(fā)，特別是二線往后的，他們沒吃過，沒有見過，都想嘗一嘗，每一個人都有好奇心，喜歡新穎的東西，這是典型的人性弱點，在商業(yè)上我們可以合理的利用這個去為烘焙店帶來生意，很多da牌蛋糕店不斷出新品就是因為這個。
三、利潤成正比
烘焙的利潤是挺高的，一個蛋糕起碼可以賺50%的利潤，這利潤率放在所有的行業(yè)中都是比較可觀的，更多的烘焙產物都是賺人工費，因為你不是進貨和賣貨，你是在自己做，然后一個一個包裝，所以你定這個價格，顧客都是接受的。
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