面包培訓班學習內(nèi)容：
1.學習篩選合適的面粉種類、酵母、白糖、橄欖油、鹽等制作面包原料和配料
2.學習用面粉、酵母、雞蛋、鹽等材料和面，掌握爭取調(diào)和比例和下料順序
3.學習面團發(fā)酵技術(shù)，不同季節(jié)、溫度、濕度和時間條件下的配比技術(shù)
4.系統(tǒng)性學hui制作不同口味的面包配方和做法
5.將搭配好的食材和面團制作面包坯子，重點掌握甜咸十幾種面包成型手法和技巧。
6.學習將制作好的面包坯子放到烤箱中烘焙，重點掌握烘焙的時間、受熱、水分、溫度、色澤、柔軟度等技巧。
在銀河天幕學做面包，你能學到甜面包、咸面包等口味的面包制作方法，包含市面上熱門的種類，例如：菠蘿包、墨西哥、肉松包、腸仔包、火腿包、奶酥包、甜吐司等十多種以上。
如果大家想要學習可以聯(lián)系我們。以上就是銀河天幕想要分享的一些內(nèi)容。
