烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費者倡導(dǎo)的時尚休閑新選擇，市場發(fā)展空間很大。據(jù)中國烘焙消費者協(xié)會預(yù)測，到2025年，烘焙行業(yè)年復(fù)合增長率可達(dá)45百分比。未來五年，糕點面包師的社會需求將達(dá)到200萬，而目前中國只有100萬從業(yè)人員，每年行業(yè)缺口10萬。
所以到專門學(xué)校去學(xué)會好一些，如果是在專門的學(xué)校學(xué)，有專門的老師指導(dǎo)，有實際的理論操作，能學(xué)到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當(dāng)一面，起碼的教學(xué)質(zhì)量和以后就業(yè)會有保障一些。
目前國內(nèi)前端西點專門人才教育機(jī)構(gòu)，專注西點烘焙教育多年年，擁有國內(nèi)西點名師師資團(tuán)隊，現(xiàn)代化的教軟硬件設(shè)施，課程覆蓋整個西點行業(yè)，學(xué)校以理論和實操相結(jié)合的模式，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，讓學(xué)員們通過學(xué)習(xí)也快速入門西點，找到一份滿意的工作，畢業(yè)之后還有創(chuàng)業(yè)幫扶等。
隨著西點蛋糕的興起，市場上也出現(xiàn)了很多蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，職業(yè)學(xué)習(xí)西點我們要去正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣才有學(xué)習(xí)質(zhì)量的保證。我本身是一個西點從業(yè)者，之前是在店里作為學(xué)徒學(xué)習(xí)，雖然發(fā)現(xiàn)自己能學(xué)到東西，但是不夠具體，后來去了東莞銀河天幕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了西點制作，目前自己開了店。
