畢業(yè)幾年后，還沒(méi)有掙到多少錢(qián)，焦慮和恐慌似乎一直伴隨著他。事實(shí)上，在中國(guó)，普通工人似乎很難掙到足夠的錢(qián)，所以很多人在工作幾年之后都有了自己的積蓄，喜歡開(kāi)公司。許多人很難開(kāi)自己的店，而開(kāi)一家面包店似乎很不錯(cuò)。當(dāng)然，在開(kāi)商店之前，你要有技術(shù)，或者在正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)
西點(diǎn)培訓(xùn)班大多數(shù)為有基礎(chǔ)的學(xué)員，好處是能夠迅速掌握常見(jiàn)簡(jiǎn)單的蛋糕、面包、餅干、點(diǎn)心制作，制作，學(xué)完后，也能迅速就業(yè)或者自己創(chuàng)業(yè)。長(zhǎng)期西點(diǎn)培訓(xùn)班好處是學(xué)內(nèi)容更豐富全面，比如，課程常以各種花邊、蛋糕、芝士、等各種法式甜點(diǎn)為主，同時(shí)兼以西點(diǎn)工藝、西點(diǎn)烘焙等知識(shí)。
西點(diǎn)烘焙人院應(yīng)具備制作各式各樣的面包烘焙技術(shù)，也要懂得如何制作港式歐式西點(diǎn)蛋糕奶酪類(lèi)甜品韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕，以及曲奇餅干泡芙蛋撻披薩巧克力提拉米蘇等酒店宴席流行的西點(diǎn)精品，同時(shí)也應(yīng)學(xué)會(huì)西點(diǎn)行業(yè)管理與經(jīng)營(yíng)。
做蛋糕是非常有市場(chǎng)前景的，但我建議你不要只學(xué)蛋糕，學(xué)西點(diǎn)，西點(diǎn)包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都學(xué)會(huì)，然后側(cè)重于某一方面的學(xué)習(xí)，會(huì)更吃香。西點(diǎn)人才稀缺。無(wú)論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都是不錯(cuò)的選擇，創(chuàng)業(yè)投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，時(shí)間靈活。而且技術(shù)行業(yè)是越老越吃香，等水平達(dá)到一定級(jí)別時(shí)，還可以做老師教授別人~但我建議你先到東莞銀河天幕這種大品牌辦學(xué)歷史久的專(zhuān)業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。
