學做烘焙糕點,有哪些不錯的烘焙學校?學習烘焙技術自然要選擇一家技術好,師資團隊相當的學校,在廣東學習蛋糕、面包、甜品等技術到哪里好呢?在此,謎一樣的小編為你推薦的就是一個烘焙學校里面的黑馬,后起之秀-東莞銀河天幕烘焙學校
銀河天幕烘焙學校開設有開店創(chuàng)業(yè)班、私房創(chuàng)業(yè)班、高薪求職班、以及精修速成班,并附帶有免費體驗課程,提供各種便利優(yōu)惠條件給學員,自然受廣大學子的推崇。銀河天幕開設的這些培訓班主要都有一些什么課程?
一、開店創(chuàng)業(yè)班
開店創(chuàng)業(yè)班主要開設有翻糖蛋糕培訓、面包培訓、以及西餅培訓,適合開蛋糕店的朋友學習
二、私房創(chuàng)業(yè)班
銀河天幕的私房創(chuàng)業(yè)班開設有高ji軟歐包培訓、高ji裱花培訓、高ji西點培訓,適合定位高端私人定制創(chuàng)業(yè)的學員學習。
三、高薪求職班
對于烘焙師培訓,銀河天幕一直是不遺余力的扶持,在銀河天幕學習的烘焙師出學校后都有了一份不錯的工資,薪資待遇都在行業(yè)頂端水平。
四、精修速成班
一些已經開設烘焙店、蛋糕店的創(chuàng)業(yè)成功的老板為了擴展自己的產品體系可聯系報名學習精修班,銀河天幕的培訓班完善整個烘焙產品系統(tǒng),歡迎廣大愛好烘焙的朋友來電咨詢。
烘焙行業(yè)前景
烘焙食品主要種類包括面包、蛋糕、餅干以及其他烘焙類產品。其中,面包是以 小麥等糧食作物為基本原料,加入各種輔料后調整成面團并焙烤制成,按原料可 分為全麥面包、白面包、雜糧面包、黑麥面包、酸酵面包,按其保質期可分為長 保面包、中保面包、短保面包。蛋糕是以雞蛋、糖類、面粉為主要原料,加以牛 奶、果汁、油脂、打泡粉等輔料,經焙烤后制成的點心,主要包括乳沫類蛋糕和 重油類蛋糕兩類。餅干則以面粉為主要原料,添加糖類、油脂、乳品等烘烤制成 小而薄的塊狀食品,根據配方和生產工藝不同,可分為蘇打餅干、全麥餅干、夾 心餅干、營養(yǎng)強化餅干等。在烘焙食品中,面包和蛋糕的銷售額合計占比為 61%, 餅干以及其他烘焙食品的銷售額占比為 39%。
隨著我國經濟的增長,居民消費升級,西方食品、原料和技術的進入,烘焙食品逐漸被中國 消費者接受。2011 年至 2014 年,中國規(guī)模以上烘焙企業(yè)的營業(yè)收入總額從 1661 億增至 2427 億元,利潤總額從 138 億元增至 202 億元,年復合增長率分別為 13.5%和 13.6%。自 2009 年經濟危機之后,亞太地區(qū) 烘焙市場表現出強勁的增長勢頭,在凈增長額中,中國市場貢獻占比 85%。2011 年至 2016 年,中國烘焙食品消費額的年復合增長率達 11.93%,巴西增速為 11.24%,美國增速為 2.17%,日本增速為 0.11%,相比之下,中國烘焙食品消 費額增速明顯高于其他主要烘焙郭嘉。
隨著西點的快速發(fā)展,越來越多的人想要加入其中,成為一名烘焙師,參加烘焙師培訓開一個屬于自己的面包店是許多人的夢想,據調查,國內面包烘焙師缺乏人數達百萬人以上。
創(chuàng)新式情景式教學,打破傳統(tǒng)教學模式,學員學習更深刻。學烘焙技術,到東莞銀河天幕烘焙學校學習,5000平方超大實訓場地,專ye烘焙西點師,設備齊全,并有一系列的優(yōu)惠套餐可供選擇,報名電話:4000715755