看一個(gè)行業(yè)是否有前途,關(guān)鍵在于未來(lái)是一個(gè)什么樣的趨勢(shì),也就是說越往后,是被越來(lái)越多的人所接受,還是被越來(lái)越多的人所排斥,當(dāng)然這里必須要說的是,你在一個(gè)有前途的行業(yè)里,并不表示你就一定能賺到錢,能賺錢和賺到錢是兩個(gè)概念。
但是一個(gè)行業(yè)的前景,不單是看社會(huì)的需求量?,F(xiàn)有的蛋糕、甜點(diǎn)的生產(chǎn)能力與需求的對(duì)比是什么樣子,未來(lái)可能會(huì)發(fā)生哪些變化;大眾購(gòu)買時(shí)對(duì)店面和品牌的選擇標(biāo)準(zhǔn)是什么;行業(yè)的回報(bào)能力及行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者的情況;要在該行業(yè)中獲利,什么因素是必須的;用戶消費(fèi)規(guī)模及同比增速、市場(chǎng)分布、區(qū)域的消費(fèi)規(guī)模等,都是考慮一個(gè)行業(yè)前景的重要因素。
從職業(yè)上分析,蛋糕裱花師的工作環(huán)境優(yōu)雅、職業(yè)薪水待遇也不錯(cuò)。但在如今,要想成為一名專ye的糕點(diǎn)師,不僅要懂得各類面包糕點(diǎn)的制作,掌握各種各樣的烘焙技術(shù),還要懂得操控及保養(yǎng)各種烘焙設(shè)備,甚至要懂得店鋪的運(yùn)營(yíng),可以說是全能。這就需要前期投入大量的資金和時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
蛋糕、甜點(diǎn)的做法也已多樣化,如果你能在產(chǎn)品上有創(chuàng)新,并且堅(jiān)持做到市場(chǎng)喜歡的產(chǎn)品天然無(wú)添加、技藝好、口感好,品質(zhì)有保zheng,那么您在所在區(qū)域蛋糕甜點(diǎn)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的可能性還是很大
稍加調(diào)查分析就知道,西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)2比較顯著能打90分,畢竟現(xiàn)在你要買什么設(shè)備原材料都很方便,價(jià)格也透明,學(xué)技術(shù)地方也多,商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施算是很完善了。