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  • 學(xué)烘焙不建議大家當(dāng)學(xué)徒

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):2877????更新日期:2020-09-22

    今天來說一下為什么老師不建議大家去當(dāng)學(xué)徒,其實(shí)都是有原因的。
    蛋糕
    di一個(gè)-學(xué)的知識有限
     
    一般招學(xué)徒的一般以普通的蛋糕店居多,師傅都是半桶水的,你跟他學(xué)?所以比較不太靠譜,樹立不到一個(gè)正確的方向,會讓年輕人輕易的放棄這個(gè)行業(yè),也很難學(xué)到真正好的技術(shù)。
     
    第二個(gè)-容易上當(dāng)受騙
     
    如今很多的蛋糕店都是這種狀況,因?yàn)橐?jié)省成本,通常情況下老板和烘焙師傅都一個(gè)人,那么在這種情況下、行情不景氣的時(shí)候,就會從學(xué)徒克扣一些來,如何克扣,其實(shí)很多蛋糕店基本都是不用學(xué)徒的,那為什么要招學(xué)徒呢?
     
    主要的原因是需要一個(gè)服務(wù)員嘛,不想給高工資,那么只能以學(xué)徒的形式去招,雖然也有教,但總是有保留,普遍都是如此,一個(gè)廉價(jià)勞動力誰不想要,這是現(xiàn)狀!
     
    以上就是銀河天幕想分享的全部內(nèi)容。

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