款式種類多，而且可以混選，有套餐形式，學(xué)習(xí)蛋糕不單！
銀河天幕西點培訓(xùn)：生日蛋糕、慕斯蛋糕、千層蛋糕、馬卡龍、韓式裱花、拿破侖蛋糕、奶油裱花、老婆餅、曲奇餅、月餅、綠豆糕、老婆餅培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、馬卡龍培訓(xùn)，千層蛋糕培訓(xùn)，蛋撻培訓(xùn)，餅干培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，蛋撻培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)、戚風(fēng)蛋糕培訓(xùn)、馬芬蛋糕培訓(xùn)、芝士蛋糕培訓(xùn)、布朗尼培訓(xùn)、提拉米蘇培訓(xùn)、等等。
教學(xué)課程：
1.多種烘焙設(shè)備的使用方法，裱花間器具、生產(chǎn)車間器具等
2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技術(shù)
3.系統(tǒng)性學(xué)hui和面技術(shù)以及發(fā)酵的正確方法
4.蛋糕的制作方法，包含配料制作，攪拌手法，成型烘焙技術(shù)
5.如何運(yùn)用小麥粉、糖。黃油、雞蛋等材料做出不同品種的餅干，掌握食材調(diào)配比例、和面技巧、搓面成型方法以及餅干烘烤技巧
6.西式糕點的制作技術(shù)
7.如何采用可可粉、可可脂、細(xì)砂糖、牛奶等材料做出巧克力配料
我們的師資很強(qiáng)大，而且很細(xì)心，都有很長時間的教齡，所以大家可以盡量的選擇我們。
