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    來(lái)源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):249????更新日期:2022-03-14

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      精修速成班
     
      課程類型正式課程適合各個(gè)年齡段的青少年,基礎(chǔ)零基礎(chǔ)的成年人,初級(jí),中級(jí),高ji班。每節(jié)課2~7個(gè)小時(shí),上課人數(shù)不到4人。課程亮點(diǎn)全程實(shí)踐,實(shí)操對(duì)四指導(dǎo),自由靈活預(yù)約上課時(shí)間,自主實(shí)踐,小班教學(xué),學(xué)習(xí)目標(biāo)理論+實(shí)踐系統(tǒng)學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握蛋糕制作、石膏和各種裝飾品的靈活運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)自主實(shí)踐和小班教學(xué)。
     
      精品面包課程

     
      型烘焙課程正式課程適合所有年齡段的青少年和成年人?;玖慊A(chǔ),初級(jí)課時(shí)4-7小時(shí),上課出勤1對(duì)1。課程亮點(diǎn)1對(duì)1-4人教學(xué),零基礎(chǔ),從理論到實(shí)踐的實(shí)操教學(xué),實(shí)操操作,教授不同的軟式歐式包制作技術(shù),技能學(xué)習(xí)目標(biāo),學(xué)習(xí)軟式歐式包的基礎(chǔ),原料理解,和面,面包發(fā)酵技巧,烘焙技巧講解,面包定型與塑形。
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