關(guān)于學(xué)烘焙去學(xué)校還是店里好的問題，我們可以做個(gè)對(duì)比分析：

在烘焙店里給老師傅做學(xué)徒，每天工作8-10個(gè)小時(shí)，基本上每天做的事情就是些簡單的工作，但是能拿到學(xué)徒工資，bao障開銷，也不用支出學(xué)費(fèi)。但主要是給師傅打雜，沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，真正花在學(xué)技術(shù)上的時(shí)間少之又少。就算能學(xué)，也要看師傅愿不愿意教授，畢竟師傅也有自己的工作。所以，在經(jīng)濟(jì)狀況還可以的情況下，不建議去做學(xué)徒。

到專門的烘焙學(xué)校或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)相對(duì)來說會(huì)更有益處，烘焙學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是專門學(xué)習(xí)烘焙的地方，能夠系統(tǒng)化專ye地學(xué)習(xí)烘焙操作技術(shù)。一家正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)?；驒C(jī)構(gòu)，不僅有you質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì)授課，還有系統(tǒng)全面的烘焙內(nèi)容，還提供一系列的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)員更快更好地成功開店。

作為一家專ye烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，有著多年辦學(xué)歷史，采用小班制教學(xué)，始終走在市場發(fā)展的前沿，緊跟社會(huì)前沿，新產(chǎn)品潮流。“實(shí)踐+理論”模式，以實(shí)踐操作、強(qiáng)化訓(xùn)練為主，理論為輔，讓每位前來學(xué)習(xí)的學(xué)員都能學(xué)到真技術(shù)。