老師為什么推薦十幾歲的年輕人學習烘焙呢？其實有幾個原因。
1、行業(yè)前景好
行業(yè)前景就不用老師說了吧，如今越來越多人喜歡吃烘焙，學烘焙入場當然是越早越好。
2、學習能力強
十幾歲的年紀學習能力是zui為強的，這個時候學習烘焙，會事半功倍，為往后的自己鋪好了路，前期基礎好了，后面自然會水到渠成了。
3、鍛煉心性
烘焙的過程雖然算不上特別大的修行，但是確實能夠改變一個人，因為做烘焙需要細心、不能煩躁，長時間在這種環(huán)境下，會塑造成一種比較冷靜、會思考、在乎細節(jié)的人，所以這是有好處的。
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