甜品店開店成本根據(jù)定位的不一樣,所需要的啟動(dòng)資金也是不一樣的。有的投資十來萬也有的投資二三十萬、五六十萬的都有,之所以有這么大的區(qū)別,是因?yàn)橛绊戦_甜品店投資的因素有很多,下面我們一起來看看開甜品店涉及到哪些費(fèi)用。
店鋪?zhàn)饨鸬馁M(fèi)用
對(duì)于一些急于轉(zhuǎn)讓的店鋪,創(chuàng)業(yè)者zui好多打聽近期有無市政的改造、拆遷等這些計(jì)劃,以及多留意附近店鋪的銷量和轉(zhuǎn)讓費(fèi)是否成正比,不要等到店鋪轉(zhuǎn)讓下來之后才知道無法經(jīng)營,這樣的話就會(huì)損失非常慘重了。
店鋪裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
以一個(gè)六十平米的店鋪舉例,如果找裝修公司裝修的話,包括施工以及設(shè)計(jì)、包工包料的話,一般價(jià)格是在五萬塊左右。如果直接找施工隊(duì)自己設(shè)計(jì)的話費(fèi)用大概兩萬即可,如果自己不會(huì)設(shè)計(jì)同樣也可以在網(wǎng)上找一些設(shè)計(jì)師兼職幫忙設(shè)計(jì),這樣成本也不會(huì)太高。
購買設(shè)備的費(fèi)用
甜品店設(shè)備的購買費(fèi)用大概可以預(yù)估在兩萬元左右。根據(jù)店鋪的實(shí)際大小,以及使用設(shè)備的品牌不同,費(fèi)用也不一樣。有的要1.5萬,也有的要2萬到3萬,當(dāng)然還有費(fèi)用更高的。
購買原材料的費(fèi)用
即di一次采購原料的費(fèi)用,基本預(yù)計(jì)在5千元以內(nèi)。
購買桌椅、碗碟的費(fèi)用
購買桌椅、碗碟的費(fèi)用預(yù)計(jì)在1萬元左右。當(dāng)然店鋪的面積越大、使用的品牌越好價(jià)格也是越貴的。
廣告費(fèi)用
包括了門頭招牌、菜單、廣告?zhèn)鲉蔚?,預(yù)估5千元。
其他費(fèi)用及流動(dòng)資金
其他費(fèi)用包括了辦理各種證件、空調(diào)、水電和收銀機(jī)等,加起來預(yù)估五千。如果資金有限的話,建議可以預(yù)留6個(gè)月或以上的房租以及原材料的資金作為流動(dòng)資金,以支持店鋪的發(fā)展。
資金充足的話,可以選擇到銀河天幕烘焙培訓(xùn)這樣專ye的烘焙連鎖學(xué)校進(jìn)修甜品技術(shù),預(yù)估費(fèi)用1萬左右,這樣就不會(huì)擔(dān)心甜品師傅如果離職了,再找下一個(gè)師傅,口味會(huì)有很大差別。