隨著個(gè)體經(jīng)營(yíng)的西點(diǎn)店越來越多,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈,但西點(diǎn)看似簡(jiǎn)單,卻是一個(gè)技術(shù)性很強(qiáng)的行業(yè)。
從原料的選擇、口味的調(diào)制到半成品的烘烤再到zui后的產(chǎn)品展示都需要長(zhǎng)期專ye的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。
否則,產(chǎn)品就會(huì)喪失西點(diǎn)的特色和優(yōu)點(diǎn)而被市場(chǎng)所淘汰。
整個(gè)餐飲行業(yè)特別是西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速,全國(guó)各大城市的西點(diǎn)餐廳涌現(xiàn)。
與此相對(duì)的是,稀缺的西點(diǎn)人才成了西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的制約性因素,全國(guó)各大知名酒店、賓館均出現(xiàn)“西點(diǎn)人才荒”的現(xiàn)象。
據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到500萬人,且會(huì)繼續(xù)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
目前,中國(guó)西點(diǎn)人才稀缺,從業(yè)人員僅約100萬,you秀西點(diǎn)技術(shù)人才更少。
因此,you秀的西點(diǎn)師在未來,無疑是“香餑餑”。
西點(diǎn)師一般月薪多少
西點(diǎn)師一個(gè)月能掙多少錢?這是一個(gè)很實(shí)際的問題。
無需擔(dān)心的是,西點(diǎn)行業(yè)在中國(guó)發(fā)展勢(shì)頭越來越迅猛。學(xué)hui西點(diǎn)技術(shù),自然不愁收入。
當(dāng)然要從事相關(guān)的工作,你需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。