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    烘焙師和裱花師哪個比較好?

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):1924????更新日期:2019-10-25

    都知道烘焙是分很多種的,如果細分的話,你會發(fā)現(xiàn)會有很多不同才職位,比如面包師、裱花師、翻糖蛋糕師等等,首先大家需要需要理解的就是烘焙師包括裱花師、蛋糕師等等。
    烘焙培訓(xùn)學(xué)員- 銀河天幕
    有小伙伴常常會問老師,那我是學(xué)習(xí)全面一點還是專注一個領(lǐng)域比較好呢?
     
    有個定律叫做的“一萬小時定律”。專一性,一萬個小時重復(fù)的去做一件事情,你會發(fā)現(xiàn),其中真正的奧義所在,但重復(fù)一件事情并不是日復(fù)一日、周而復(fù)始,而是重復(fù)的專研一件東西,學(xué)習(xí)、總結(jié)、思考,找到方法好,付諸行動,并肯花一定的時間,這樣你一萬小時后就是一位小有見解的大神了。
     
    所以花時間去做裱花師會讓你更容易成功,如果你想當(dāng)廣泛點的烘焙師的話,那你學(xué)習(xí)的東西會很多,基本每種產(chǎn)品都要會,每一款產(chǎn)品都做不好特別的爐火純青,這種在當(dāng)今時代zui為吃香,因為更多的蛋糕店喜歡這種全能人才。
     
    知道如何選擇了吧?建議給到大家,但選擇權(quán)在大家手上。

    本文標簽:烘焙師

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